Οι αξίες της ΕΕΕΠ πρέπει να προσδιορίζονται σαφώς, και να αποτελούν διαρκή σημεία αναφοράς κατά την υλοποίηση των δράσεων της Αρχής από τη Διοίκηση και τα στελέχη της. Η εφαρμογή και η εμβάθυνση σε αυτές τις αξίες είναι μία διαρκής προσπάθεια. Η ΕΕΕΠ δηλώνει και δεσμεύεται στις κατωτέρω αξίες, οι οποίες συνοψίζουν τα χαρακτηριστικά της φιλοσοφίας λειτουργίας της και τις οποίες οφείλουν να υπηρετούν όσοι εργάζονται σε αυτήν:
→ Σεβασμός και Ακεραιότητα
Διαφανής, ακέραιη και ισότιμη συμπεριφορά στην καθημερινή διοικητική πρακτική με κάθε εμπλεκόμενο, στο πλαίσιο άσκησης των δραστηριοτήτων και καθηκόντων της ΕΕΕΠ.
→ Αξιοπιστία, Διαφάνεια και Λογοδοσία
Παροχή αξιόπιστων υπηρεσιών, ακρίβεια παρεχόμενων στοιχείων, τήρηση χρονοδιαγραμμάτων και προθεσμιών, διαρκείς μετρήσεις, διάχυση των αποτελεσμάτων, συμμετοχικές διαδικασίες λήψης αποφάσεων, διαβούλευση, αιτιολόγηση δράσεων και πρωτοβουλιών, έλεγχος και ανάληψη ευθύνης.
→ Κοινωνική Ευθύνη και Ενσυναίσθηση
Εξωστρέφεια με έμφαση στους ανηλίκους, στους νέους και τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες, με σκοπό την καταπολέμηση του εθισμού στα παίγνια και των κινδύνων που συνδέονται με τη συμμετοχή σε αυτά, καθώς επίσης και την προστασία του κοινωνικού συνόλου από τα παράνομα δίκτυα διεξαγωγής και προώθησης τυχερών παιγνίων. Υποστήριξη του κοινωνικού συνόλου, δίκαιες και διαφανείς πρακτικές, ευαισθησία, κατανόηση και διάθεση για υποστήριξη
→ Επαγγελματισμός και Υπευθυνότητα
Γνώση, εξειδίκευση, εμπειρία, συνέπεια, ευγένεια, τήρηση της νομιμότητας και των κωδίκων δεοντολογίας, συνεχής βελτίωση δεξιοτήτων, αναγνώριση της ευθύνης ανάληψης δράσης, αξιολόγηση των συνεπειών των διαθέσιμων επιλογών, αποτελεσματικότητα.
→ Πρωτοβουλία και Συνεργατικότητα
Πρόβλεψη αναγκών, εκτίμηση κινδύνων, εισαγωγή καινοτομιών, ανάληψη πρωτοβουλιών, προσαρμοστικότητα, ομαδικότητα, διάθεση για επίτευξη κοινών στόχων, αμοιβαία υποστήριξη, ανάπτυξη συνεργασιών και κοινών δράσεων.